菌物学报

2016, v.35;No.151(01) 86-93

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

响应面法优化富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖发酵条件
Optimizing fermentation condition of intracellular polysaccharide from selenium-enriched Lyophyllum decastes mycelia by response surface methodology

高慧娟;袁承玲;赵丽;张芬琴;魏生龙;

摘要(Abstract):

为了优化富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖发酵条件,在单因素试验基础上,考察灭菌条件、培养时间、硒添加量和硒添加时间对富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖的影响,并通过Box-Benhnken实验设计和响应面分析法确定最优发酵条件。结果表明,在121℃、20min条件下对培养基和Na2Se O3溶液分别灭菌后混合,在发酵至第129h,发酵液中添加4μg/m L Na2Se O3,继续发酵至第244h,发酵产生的富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖含量为349.8mg/100m L。

关键词(KeyWords): 液体发酵;食用菌;培养条件;有机硒

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 科技部农业科技成果转化基金项目(GB2008G10019);; 甘肃省科技支撑项目(090HKCG068)~~

作者(Author): 高慧娟;袁承玲;赵丽;张芬琴;魏生龙;

Email:

DOI: 10.13346/j.mycosystema.140161

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享